乌鲁木齐夜场干了三年领班，说说那些暖心事儿

那天晚上南湖酒吧街的霓虹灯刚亮起来，我正蹲在店门口系鞋带，手机响了。是个陌生号码，接起来一个小姑娘声音怯怯的，姐，我看恩威信息网上说你们这招人，是真的不？我站起来拍拍膝盖上的灰，笑了，真的啊，你过来看看呗，就在中山路拐角这个店。这三年带过多少新人我自己都数不清了，但每次接到这种电话还是觉得挺亲切的。

Q：你为啥能从普通服务员干到领班？

A：说实话刚来那会儿我也懵。2021年秋天从老家到乌鲁木齐，人生地不熟的，第一份工就是在南湖这片的夜场端盘子。那阵子店里缺人，老板看我手脚麻利，让我试着带新人。带人这事吧，说难也难，说简单也简单。我自己的办法就是别端着架子，跟姐妹们处成朋友。比如有个姑娘刚来第一天紧张得手抖，我就拉着她到后厨倒了杯热茶，跟她说没事，我第一次也这样。慢慢她就放松了。

Q：干这行遇到过啥让你印象深的事？

A：去年冬天有个姐妹，家是吐鲁番那边的，一个人在这边打工。有天晚上她突然发高烧，脸色都白了。我二话没说把她扶到休息室，又跑出去买了退烧药。那会儿店门口那条街有两家烤羊肉串做得特别地道，我顺便给她带了份不放辣的。她后来跟我说，姐，你比我亲姐还贴心。其实这种事在店里挺常见的，大家都是从外地来的，互相照应着。还有个姐妹，刚来的时候特别内向，跟客人说话都不敢抬头。我带了她两个月，现在成了店里的销冠，上次还主动请我吃大盘鸡。

Q：在乌鲁木齐夜场上班累不累？

A：累肯定是累的，但习惯了也就那样。夜场工作嘛，别人睡觉你上班，别人上班你睡觉。不过好处是时间自由，下午才开工，上午想睡到几点都行。而且乌鲁木齐这地方夜生活热闹，南湖酒吧街这边晚上十一二点正热闹，店里的音乐声、客人聊天的声音混在一起，反倒让人挺精神。工资这块，正规直招的场子都是日结，一般1200到1800之间，赶上节假日还能多拿点。包食宿是标配，住的地方就在店后面那个小区，走路五分钟。

Q：你有什么话想对刚入行的姐妹说？

A：别把夜场想得太复杂，也别想得太简单。这就是份普通工作，凭本事挣钱，不偷不抢的。关键是找对地方，像我们店这种正规直招的，无押金，签合同，该给的保障一样不少。有次有个姑娘被黑中介骗了押金，跑来店里哭，我看着心里特别不是滋味。所以姐妹们找工作一定擦亮眼，别信那些先交钱的。我在这行干了三年，最大的感受就是，只要你踏实肯干，日子总会越过越好。店门口那几棵白杨树，我来的时候才一人高，现在都长到三楼了。人也一样，慢慢来，总会长的。