乌鲁木齐KTV新手生存指南 5条干货帮你避坑
刚入行的小白容易踩坑,我干了三年夜场,用数据说话,给你列个清单,每条都是真金白银换来的教训。
怎么分辨靠谱场子和黑心店
看面试流程。正规直招的场子会跟你聊清楚上班时间、提成比例,让你看工作环境。那种上来就让交押金或培训费的,直接走人,九成是坑。我见过有人交了2000块,店第二天就关了。
问清楚工资结算方式。靠谱的场子都是日结或周结,日结1200-1800很正常,周结更稳。如果对方说月结,还含糊其辞,那大概率是想拖你钱。我有个姐妹在红山公园附近一家店干了一个月,最后只拿到一半工资。
看员工流动率。面试时偷偷问前台或服务员,这里老员工多不多。要是都干不到三个月,说明管理有问题或者老板抠门。我在大巴扎旁边一家店干过,那家店老员工占七成,老板也爽快,干了一年多没出过事。
面试必须问清楚的3个问题
提成怎么算。是固定提成还是按酒水消费,一般正规场子是40%-60%的提成,外加小费全拿。问清楚有没有保底,别傻乎乎只问底薪。
有没有隐形扣费。有的场子要扣什么管理费、清洁费、服装费,一个月下来能扣掉一两千。面试时直接问,他要是含糊就说再考虑。
休息和排班怎么安排。乌鲁木齐这边场子一般晚上7点到凌晨2点,也有到3点的。问清楚一周休几天,能不能调班,别到时候累成狗还没时间休息。
第一天上班的注意事项清单
提前半小时到店,熟悉环境。看看更衣室、卫生间在哪,跟领班和同事打个照面。店门口那条街有家烤羊肉串特别地道,我每次上班前都会买两串垫肚子。
穿得体但不暴露的便服。第一天别急着穿太夸张,先观察场子里其他姑娘怎么穿。乌鲁木齐这边客人比较认风格,有的喜欢大方得体的,有的喜欢热情活泼的,先摸清楚再调整。
别喝客人给的饮料。这个规矩必须记住,自己带水杯或让吧台现调。上周有个从天山天池那边过来的姐妹第一天没注意,喝了杯果汁后头晕了半天,还好没出事。
最后说一句,夜场这行靠自己本事吃饭,找对场子比什么都重要。乌鲁木齐场子多,正规直招的也不少,多花两天时间打听,比瞎干一个月强。日结无押金包食宿的场子也有,但得擦亮眼睛找。
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