乌鲁木齐酒吧打工3个月,从兜里300块到月入过万的真实经历
去年秋天,我揣着300块钱坐火车到了乌鲁木齐。那时候身上就一个背包,连个住的地方都没着落。火车站附近转了一圈,看到招工广告上写「酒吧招聘」,说实话那会儿我连酒吧长啥样都没见过,纯粹是走投无路。
初到乌鲁木齐:迷茫中撞进酒吧这行
到乌鲁木齐第一天,我蹲在中山路的路边吃了个烤包子,一块五一个,那是我兜里最值钱的东西。晚上没地方去,就在铁路局那边的天桥底下坐了一宿。第二天看到南湖酒吧街那边贴着招服务员,管吃住,我就硬着头皮去问了。
老板是个四十多岁的姐,看我愣头愣脑的,问我会啥。我说啥都不会,但能吃苦。她笑了一下,让我先试试。那会儿我心想,只要有个窝睡,干啥都行。
刚入行那几天:手忙脚乱,差点放弃
头三天我差点崩溃。酒吧里音乐震得耳朵疼,客人点单我记不住,端酒的时候手抖得跟筛子似的。有一次把一整杯鸡尾酒洒客人身上了,那个大哥骂了我一顿,我赔着笑脸道歉,转身躲到后厨眼泪就掉下来了。
说实话那会儿躲在宿舍哭过,想着要不还是回老家算了。但回去能干啥呢?兜里就剩几十块钱,连火车票都买不起。后来有个叫小丽的同事,看我可怜,主动教我认酒、记单子、怎么跟客人说话。她说:“别怕,谁都是从不会到会的。”这句话我一直记着。
转折点:慢慢上手,开始有底气了
大概干了两周,我慢慢摸到门道了。乌鲁木齐这边的酒吧跟内地不太一样,客人挺豪爽的,尤其是南湖这边,很多都是下班来放松的。我学着主动跟客人聊天,推荐酒水,有时候还能帮店里拉几个回头客。
第一个月工资发了4200块,我数了好几遍,手都是抖的。那是我第一次觉得,自己也能靠本事赚钱。后来小丽带我认识了几个姐妹,大家一起租了个房子,总算不用住宿舍了。
现在:三个月后,月入过万不是梦
现在干了三个多月,底薪加提成加小费,一个月能拿到12000-15000。旺季的时候,像节假日、周末,一晚上小费就能收个五六百。店里的氛围挺好,老板是正规直招,没有押金,日结也爽快。包食宿,虽然条件一般,但省了不少开销。
我性格也变了不少。以前见生人都不敢抬头,现在跟客人聊天能聊到一块去,偶尔还能开几句玩笑。说实话,这份工作让我学会了怎么跟人打交道,也攒了点钱。上个月还给家里寄了5000块,我妈在电话里哭了。
辛苦的一面:别光看钱,这行不轻松
但说实话,这行真不是外人想的那么轻松。每天站八九个小时,脚底板疼得不行。遇到难缠的客人,还得忍着脾气陪笑脸。有时候凌晨三点下班,回家倒头就睡,第二天下午又得爬起来上班。作息全乱套了,身体也容易出毛病。
后来想想挺好笑的,当初那么怕,现在居然干得挺顺手。但我不建议所有人来干这行,得看自己能不能扛得住。
给想入行的姐妹几句真心话
如果你真想来乌鲁木齐酒吧试试,我有几点建议:
找正规直招的店,千万别交押金,任何理由要你先交钱的都是坑。
保护好自己,别喝太多酒,别跟客人走太近。这行诱惑多,但底线不能丢。
刚开始别想着赚大钱,先学本事。嘴甜一点,手脚勤快一点,慢慢就熬出来了。
存钱!别有点钱就乱花。乌鲁木齐消费不高,但房租和吃的也得算计着来。
最后说一句:干这行不丢人,靠自己本事吃饭,堂堂正正。但如果你受不了熬夜、站功、看人脸色,那就别来。祝每个想拼一把的姐妹都能找到适合自己的路。
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